LAST MINUTE CSOKIS TALLÉR

Úgy sejtem nem vagyok egyedül azok között, akik mindent az utolsó percre hagynak. Így van ez a sütéssel is. Szerencsére van egy nagyon jó receptem, ami eddig még sosem hagyott cserben és bátran bevethető bármilyen alkalomra. Esetünkben lehet utolsó pillanatos süti és gasztroajándék is akár.

Annak idején, amikor Stahl Judit átigazolt a Híradótól a fakanálhoz, elég nagy szám volt amikor megjelent első szakácskönyve. Már nem emlékszem hogyan lett meg végül a családnak a Gyorsan, valami finomat! című mű, de azt tudom, hogy azóta a csokis tallér receptet már milliószor megsütöttem. Az első próbálkozás nem aratott sikert, ugyanis kiszárítottam és megkeményedett, de azóta már profi lettem (mondjuk a mostani meg csúnyán összenőtt a tepsiben, de sebaj).
Bátran ajánlom ezt a receptet, mert gyors, olcsó, egyszerű és szinte minden megtalálható otthon a hozzávalókból.



Hozzávalók
 ( a könyv szerint 20 darabhoz, de szerintem kevesebb)

15 dkg finomliszt
1 ek cukrozatlan kakópor

0.5 tk szódabikarbóna
0.25 tk fahéj
10 dkg csokoládé
10 dkg vaj
15 dkg cukor
1 db tojás



A sütőt előmelegítjük. A lisztet a kakaóval, a fahéjjal és a sütőporral egy tálba szitáljuk, beletörjük a csokoládét is ( én most háromféle csokit használtam és csokipasztillát is, tényleg csak a képzeleted szab határt). Egy másik tálban a puha vajat a cukorral és a tojással összeturmixoljuk, majd egy fakanállal hozzákeverjük a lisztes keverékhez.
Egy gáztepsibe sütőpapírt rakunk és tisztes távolságban diónyi mennyiségeket helyezünk el, majd pedig kissé szétnyomkodjuk, hogy keksz formája legyen.
12-13 percig sütjük, nem tovább. 
Először kicsit keménynek tűnhet ha kihűl, de jól lezárva pillanatok alatt megpuhul.



Remélem sokan kipróbáljátok :)
Hogy álltok a sütéssel? Minden a terv szerint halad?



7 megjegyzés

  1. Great blog♥

    How about follow each other?
    I follow your blog. Waiting for you♥
    My Blog: http://juliemcqueen.blogspot.com

    VálaszTörlés
  2. Hmm de jól néznek ki a csokis tallérok!!
    Boldog Karácsonyt!!! :)
    Judy

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, Neked is Boldog Karácsonyt! :))

      Törlés
  3. Nagyon finom lett, megmentettél az utolsó pillanatban ezzel az ötlettel:) Köszönöm, Kellemes ünnepeket:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Örülök, hogy segíthettem, annak meg még jobban, hogy ízlett :)) Kellemes Ünnepeket így utólag neked is :)

      Törlés
  4. Jónak tűnik ez a süti :) Imádom a kekszeket. A fahéj helyett én pumpkin spice keveréket teszek bele szerintem, idén nagyon rákattantam :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Úh, nagyon finom, próbáld ki mindenképp :) Pumpkin spice fűszerrel még finomabb is lehet, na, adtál egy jó ötletet, köszi :D

      Törlés

Köszönöm a kommented! Megeshet, hogy nem tudok azonnal reagálni, de minden esetben elolvasom a megjegyzésedet és előbb vagy utóbb válaszolok :) Tégy egy pipát az "értesítést kérek" felirat elé, így e-mailben azonnal értesülsz a poszthoz tartozó kommentekről.